Demonstrimi i produkteve të vezëve Për të arritur ekuilibrin më të mirë midis performancës dhe kostos së OTM-së, mbi 100 ndërmarrje të mëdha të ushqimit për kafshë dhe mbarështimit kanë testuar personalisht

Duke marrë parasysh rritjen e çmimeve të lëndëve të para për ushqimin e kafshëve, duke marrë parasysh faktorë të tillë si niveli i stokut të pulave vezë, ndikimi i epidemisë së re të kurorës, kostoja e pulave vezë dhe konvertimi nga çmimi i pulave të vjetruara, kërkesa e kombinuar e tregut dhe kostot e mbarështimit shtrydhën të dyja anët, duke ulur më tej kufijtë e fitimit të vezëve të freskëta. Në ndjekje të uljes së kostove dhe rritjes së efikasitetit të pulave vezë, përveç përdorimit të lëndëve të para alternative ose teknologjisë me proteina të ulët për të ulur kostot e ushqimit, mënyra e përmirësimit të cilësisë së lëvozhgës së vezëve, zvogëlimi i shkallës së vezëve me defekte dhe zgjatja e periudhës maksimale të pulave vezë përcakton gjithashtu kapacitetin e përgjithshëm të prodhimit dhe fitimprurësinë e pulave vezë.

Menaxher Teknik

Jiang Dongcai

Ka shumë faktorë që ndikojnë në cilësinë e lëvozhgës së vezës dhe periudhën maksimale të vendosjes së vezëve, duke përfshirë racën, moshën e shumimit, kontrollin mjedisor, nivelin ushqyes dhe gjendjen shëndetësore të pulave që bëjnë vezë. Bazuar në përmbledhjen empirike të rasteve të Debon në vitet e fundit, ky artikull e analizon atë nga perspektiva eGjurmim Minushqyerja e përgjithshme.

01

Duke përcaktuar gjatësinë e periudhës së prodhimit maksimal të vezëve, ndërsa ekspertët dhe studiuesit brenda dhe jashtë vendit kanë thelluar gradualisht kërkimet mbi ushqyerjen gjatë gjithë periudhës së pulave vezë, gjithnjë e më shumë eksperimente kanë konfirmuar se gjatë periudhës së shumimit, dhënia e rezervave të mjaftueshme të lëndëve ushqyese për pulat vezë do të jetë e dobishme për zgjatjen e jetës së pulave vezë. Periudha e prodhimit maksimal të vezëve është me rëndësi të madhe.

Pse shfaqen "pulat e paralizuara" dhe sindroma e reduktimit të vezëve në fazën e vonë të vendosjes së vezëve

Ekipi teknik i Debon zbuloi gjithashtu në hulumtimin kombëtar të tregut se në shumë ferma për pula vezë në Kinë, me rritjen graduale të moshës së pulave vezë, tibia e pulave vezë u bë më e brishtë në fazën e mëvonshme, dhe një pjesë e madhe e tibisë shpesh shfaqej. "Pulë e paralizuar", dhe tibia është zbrazur gradualisht. Kjo është kryesisht për shkak të "dashurisë instiktive të nënës" për pulat vezë, e cila përdor rezervat e veta të trupit për të përmbushur nevojat e pasardhësve për të siguruar cilësinë e vezëve. Por ajo që vijon është humbja e kalciumit të kockave, zinkut, manganit dhe mineraleve të tjera për shkak të konsumit të tepërt të rezervave të trupit, gjë që ndikon në metabolizmin normal ushqimor të trupit të pulës vezë, gjë që nga ana tjetër përkeqëson probleme të ndryshme siç është sindroma e reduktimit të vezëve. Shfaqja e pulave ka një ndikim të pakthyeshëm në performancën e vezëve të pulave vezë. Kjo është arsyeja pse gjatësia e tibisë përdoret si një masë e rëndësishme e cilësisë së pulave në rritje gjatë periudhës së shumimit.

Rritni rezervat e trupit gjatë periudhës së mbarështimit, dheGjurmë organikesasia mund të stabilizojë në mënyrë efektive performancën e vendosjes së vezëve

Për të përmirësuar rezervat e trupit me elementë minerale gjurmë gjatë periudhës së shumimit dhe për të përmirësuar cilësinë e shumimit, është e nevojshme të merret në konsideratë limiti kombëtar i elementëve gjurmë në ushqim, shkalla e ulët e përthithjes së elementëve gjurmë inorganikë dhe ndërhyrja e lehtë nga anti-ushqyesit në ushqim. Faktorët aktualë të tregut të shumimit dhe çështje të tjera, Debon rekomandon përdorimin e elementëve gjurmë organikë për të zëvendësuar 1/3~1/2 të elementëve gjurmë inorganikë gjatë periudhës së shumimit të pulave vezë. Kjo jo vetëm që mund të forcojë akumulimin e elementëve gjurmë te pulat vezë, por edhe të shmangë përdorimin e tepërt të magazinimit të trupit për të përmbushur nevojat e prodhimit, duke siguruar kështu performancën e prodhimit të pulave vezë.

02

Rregulloni ushqyerjen në fazën e mëvonshme të vendosjes së vezëve dhe plotësoni nevojat e lëvozhgës së vezës.

Nga faza e lëshimit të vezëve deri në fazën kulmore të lëshimit të vezëve, në thelb nuk ka probleme serioze me cilësinë e lëvozhgës së vezëve me kusht që të mos vuajnë nga sëmundje të rënda. Megjithatë, me zgjatjen graduale të periudhës së lëshimit të vezëve, cilësia e lëvozhgës së vezëve bie ndjeshëm, duke rezultuar në një sërë problemesh, duke përfshirë vezë me lëvozhgë të butë, vezë të çara, vezë me puçrra etj.

Dhe këto probleme do të përkeqësohen në procesin e transportit dhe shitjes, ndonjëherë deri në 6%-10%, duke shkaktuar humbje të mëdha ekonomike për prodhuesit dhe shitësit me shumicë.

Arsyeja kryesore për këtë problem është se shumë prodhues nuk e projektojnë "ushqimin për fazën e mëvonshme" për pulat që lëshojnë vezë veçmas, dhe më shumë prej tyre ushqehen deri në fund gjatë periudhës së pikut. Mund t'i referohemi manualit të mbarështimit të Hy-line Brown. Ndërsa mosha rritet gradualisht, pesha e pulave që lëshojnë vezë rritet, dhe pesha e vezëve dhe vëllimi i vezëve që ato lëshojnë rriten gradualisht, por koha që secila qelizë vezësh të kalojë nëpër ovidukt për të formuar një vezë nuk është shumë e gjatë. Ndryshime të mëdha do të bëjnë që lëvozhga e vezës së sekretuar të fryhet si një tullumbace, gjë që në mënyrë të pashmangshme do të çojë në një ulje të trashësisë së lëvozhgës së vezës, gjë që do të çojë në një sërë problemesh me cilësinë e lëvozhgës së vezës, duke rezultuar në një rritje të shkallës së thyerjes së vezëve. Dhe ndërsa koha e lëshimit të vezëve zgjatet dhe numri kumulativ i vezëve rritet, sistemi riprodhues i pulave që lëshojnë vezë do të ketë gjithashtu probleme për shkak të "mbingarkesës së punës", duke rezultuar në vezë me lëvozhgë të butë, vezë me puçrra, vezë të deformuara dhe vezë me njolla gjaku.

Forconi lëndët ushqyese thelbësore të lëvozhgës së vezës dhe përmirësoni cilësinë e lëvozhgës së vezës

Prandaj, për fazën e vonë të pulave që lëshojnë vezë, duhet të rrisim sekretimin e substancave të lëvozhgës së vezëve dhe të përmirësojmë cilësinë e tyre. Nga pikëpamja ushqyese e elementëve gjurmë, duhet të forcojmë kuptimin e funksionit të elementëve gjurmë: Zinku është një përbërës i anhidrazës karbonike që ndikon në formimin e vezëve dhe nxit depozitimin e CaCO3, ndikon drejtpërdrejt ose tërthorazi në formimin e kristaleve të karbonatit të kalciumit. Mangani përmirëson sintezën e glikozaminoglikanit të membranës së lëvozhgës së vezës dhe acidit uronik, mund të përmirësohet ultrastruktura dhe cilësia e lëvozhgës së vezës, si dhe forca, trashësia dhe fortësia e lëvozhgës së vezës. Bakri mund të marrë pjesë në formimin e lizil oksidazës, dhe më pas ndikon në filmin matricor në lëvozhgën e vezës të formuar nga ngjitja e fibrave të kolagjenit. Shtimi i elementëve gjurmë organikë mund të përmirësojë shkallën e përthithjes së elementëve gjurmë, duke përmirësuar kështu cilësinë e lëvozhgave të vezëve.

03

Para së gjithash, duhet të kuptojmë se në procesin e përdorimit të elementëve gjurmë inorganikë, ka probleme të ndryshme që nuk favorizojnë formimin e vezëve, si më poshtë:

❖ ITM-të janë produkte të përpunimit të gjerë të mbetjeve industriale, dhe metalet e rënda tejkalojnë lehtësisht standardin

❖ Ekziston antagonizëm midis përthithjes së elementëve gjurmë inorganikë dhe shkallës së ulët të përthithjes

❖ Elementet gjurmë inorganike ndërhyhen lehtësisht nga faktorët anti-ushqyes të ushqimit

❖ Gjurmët inorganike në gjendje jonike janë të prirura ndaj oksidimit të vajrave dhe vitaminave

❖ Doza e gjurmëve inorganike nuk është e standardizuar

❖ Mjedisi është i pafavorshëm dhe shkalla e përthithjes është e ulët, duke bërë që pjesa e paabsorbuar të dalë jashtë me jashtëqitjet duke ndotur mjedisin.

OTM mund të ngadalësojë ose të shmangë disavantazhet e ITM-së, duke përmirësuar kështu cilësinë e ushqimit dhe performancën e prodhimit të pulave vezë.